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◎楊孟雙

近年來，白玉縣錨定打造“金沙江畔高原特色現(xiàn)代有機(jī)農(nóng)牧產(chǎn)業(yè)發(fā)展樣板”目標(biāo)，堅(jiān)持以“有機(jī)白玉”統(tǒng)領(lǐng)農(nóng)牧業(yè)現(xiàn)代化，全力打造“有機(jī)白玉·無瑕之地”，贈(zèng)曲農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)帶和昌臺(tái)牦牛產(chǎn)業(yè)集群“兩星定位”產(chǎn)業(yè)發(fā)展布局初具雛形，特色農(nóng)牧主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)成勢見效。

“現(xiàn)在青稞已經(jīng)出苗5至6公分?！苯?，筆者走進(jìn)白玉縣贈(zèng)科鄉(xiāng)千畝青稞示范基地，成片的青稞一覽無余，長出的嫩苗隨風(fēng)飄動(dòng)。

聚焦千畝青稞業(yè)態(tài) 打造地方優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)

“青稞下種，又是一年好盼頭！”贈(zèng)科鄉(xiāng)下比沙村村民打呷說：“我家有30畝地，以前都是一年只種一半土地，要留一半養(yǎng)地，現(xiàn)在土地流轉(zhuǎn)、統(tǒng)一機(jī)械播種，去年收獲1500多公斤青稞，比以前傳統(tǒng)模式收益增加了一半?！?/span>

“去年青稞下種就面臨氣候干旱，直到6月雨水才充足，推向市場價(jià)格會(huì)受影響，所以去年收獲的青稞沒有拿去售賣。青稞作為高原農(nóng)牧民的主食，日常用量也大，作為分紅分給村民共7.3萬公斤，村民也特別高興?！辟?zèng)科鄉(xiāng)黨委書記潘久合介紹說。

總結(jié)去年經(jīng)驗(yàn)，今年青稞基地在原來的基礎(chǔ)上，對灌溉系統(tǒng)進(jìn)行整體提升。“今年雨水也充足，白天曬太陽，晚上下雨，對青稞生長特別好。下一步，我們想做青稞深加工基地，生產(chǎn)青稞面條，這樣村民手中的青稞也不愁銷路?！辟?zèng)科鄉(xiāng)下比沙村第一書記李松說。

據(jù)了解，千畝青稞基地采用“村支部+合作社+農(nóng)戶”的聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)機(jī)制，總共流轉(zhuǎn)土地1337.74畝，其中主要以村民土地為主，村集體有部分土地，種子由白玉縣農(nóng)牧農(nóng)村局提供，采取跟蹤模式，由村集體帶動(dòng)村民種植青稞。

“我們將零散、隔斷的土地整片聯(lián)動(dòng)，讓村民在基地投工投勞共同管理，收成過后，向縣農(nóng)牧農(nóng)村局提供優(yōu)質(zhì)種子，并將青稞面向市場銷售，對村民進(jìn)行流轉(zhuǎn)土地分紅?！崩钏山榻B說。

目前，青稞園區(qū)已成為帶動(dòng)當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶增收的重要渠道。2023年被評為甘孜州星級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)，帶動(dòng)園區(qū)周圍320戶農(nóng)牧民群眾參與主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，解決農(nóng)戶就近務(wù)工等難題；今年，白玉縣計(jì)劃申創(chuàng)青稞現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)為省星級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)。

蓄力發(fā)展“昌臺(tái)牦?！?nbsp;建設(shè)現(xiàn)代化牦牛園區(qū)

“吃牦牛肉認(rèn)準(zhǔn)昌臺(tái)?！敝灰诎子窨h買牦牛肉，就會(huì)聽到這句話。

“昌臺(tái)牦牛”為何深受大眾喜愛？據(jù)縣農(nóng)牧農(nóng)村科技局局長根秋桑珠介紹，“昌臺(tái)牦牛”其脂肪酸種類豐富，肌肉嫩度小，口感好，特別是它的養(yǎng)殖更有優(yōu)勢，抗病力強(qiáng)，在高海拔低氧、高寒、飼草供給不平衡的惡劣環(huán)境具有非常強(qiáng)的適應(yīng)性。

保持品種特性是規(guī)?；l(fā)展的關(guān)鍵?！拔覀儾扇×诵滦椭黧w培育的方式，首先對每頭公牛和母牛進(jìn)行譜系測定，在譜系測定的結(jié)果出來之后，再把牦牛進(jìn)行配比，一般是10:1或者8:1，進(jìn)行下一步的種群擴(kuò)繁，能有效防止昌臺(tái)牦牛種群的近親繁殖?！卑子癫_(tái)牦牛種業(yè)有限公司負(fù)責(zé)人黃平說。

如今，園區(qū)通過全產(chǎn)業(yè)鏈帶動(dòng)、新型主體培育的方式，培育有2個(gè)州級重點(diǎn)龍頭企業(yè)，29個(gè)牦牛養(yǎng)殖合作社，8個(gè)家庭農(nóng)場，帶動(dòng)農(nóng)戶數(shù)達(dá)715戶，2023年成功培育創(chuàng)建為縣級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)。

同時(shí)，園區(qū)以全縣130個(gè)村集體經(jīng)濟(jì)組織為核心，采取集體牧場建設(shè)、種業(yè)幫扶、技術(shù)培訓(xùn)、訂單種養(yǎng)、入股分紅、就近務(wù)工、返租倒包、直銷直購等多元化帶動(dòng)模式，帶動(dòng)農(nóng)牧民穩(wěn)定增收。

“現(xiàn)在我們搬出小帳篷，住進(jìn)了新樓房?！?在阿察鎮(zhèn)阿察村，這里的村民們因?yàn)槌鰴陉笈Ｉ钤絹碓胶??！耙郧吧岵坏迷讱ⅲ磕甓加嘘笈Ｒ驗(yàn)閮鏊阑蛘吣敛莶蛔阄茨軗芜^冬天，這兩年在縣委、縣政府大力支持下，我們積極出欄牦牛，現(xiàn)在每年能掙20—30萬元。”牦牛出欄大戶覺則說。

嶄新的樓房，可觀的收入，讓當(dāng)?shù)厝罕姸几蓜艃菏恪０⒉齑妩h支部書記單真說：“牦牛出欄，群眾不僅多了一筆收入，對于生態(tài)環(huán)境的好處也不少，載畜量少了，來年草生長得更好，牛更加肥壯，群眾收益也就越多?！?/span>

根秋桑珠介紹說，下一步，白玉縣將堅(jiān)持統(tǒng)籌兼顧與因地制宜相結(jié)合，著力建設(shè)“昌臺(tái)牦?！奔?，全力打造贈(zèng)曲河現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)帶，堅(jiān)持產(chǎn)業(yè)發(fā)展與產(chǎn)業(yè)富民相結(jié)合，加快培育一批能夠帶動(dòng)農(nóng)牧民群眾長期增收的產(chǎn)業(yè)，全力推進(jìn)現(xiàn)代農(nóng)牧產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，實(shí)現(xiàn)“能發(fā)展、可增收、穩(wěn)得住、可持續(xù)”的目標(biāo)。